Foto de Aurelio García Blanco

Foto de Aurelio García Blanco

Delastria rosea   Tul. & C. Tul.

Ascocarpo. De 1-3 cm de diámetro, globoso, tuberiforme, giboso e irregular. El peridio muy fino, algodonoso y blanco que se desprende fácilmente al roce; entonces la fructificación va tomando tonalidades de color amarillo-pardusco o rosado-rojizo. En la base se pueden apreciar cordones miceliales blancos. Gleba. Primero blanca en los ejemplares muy jóvenes, después rosada con el desarrollo y finalmente pardo-rojiza, delimitada por venas o tabiques blancos, variables en forma y anchura. Sabor. Parecido al de las habas. Olor. Recuerda al de la patata cruda, pero con la maduración es ácido y muy desagradable.

Ascosporas. Esféricas, de 20-30 µm, amarillentas en la madurez, con vistosa ornamentación retículo-alveolada.

Hábitat. Fructifica de forma hipogea en suelos arenosos, en bosques de encinas y de Pinus pinea, con presencia de Cistus sp. Época de fructificación. Desde el otoño hasta la primavera. Es común, pero difícil de localizar al vivir subterránea.

Comestibilidad. No conocemos experiencias sobre su comestibilidad. Sin embargo su olor desagradable no invita al consumo.

Observaciones. Por el color de la gleba al corte y el fuerte olor desagradable, es una especie fácil de identificar.

Fecha publicación, 24 de enero de 2014.

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